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回转小火锅设备的使用与保养

2021-12-17 10:31:21

在使用回转寿司设备之前,安装师傅都会详细地介绍设备的操作程序,要仔细记录,了解产品的功能,使用方法,维修要求及制造商提供的售后服务内容,其中电磁炉及变频器应按以上标识进行操作,通常在使用时,应注意以下几点:

1.设备配置有稳压保护减速机的作用,但须小心不进水,保持干燥。

2.电磁炉不能有水分,不要接触热空气和蒸汽。内部设有散热风扇,因此应放置在通风处,使用出口与墙壁及其它物品保持一定距离。

3.不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物,这类非铁磁性物质不会加热。

4.使用时,面板上不得放置铁磁物体,如小刀、叉子、瓶盖等,也不能放在炉灶上,如手表、录音磁带等容易受到磁场影响的物品。

5.请勿让小锅或其它锅具空烧、干烧,以免由于受热过大而开裂。

6.旋转设备的主轨应在方便的情况下,经常清理可能被卷入的厨余垃圾,并定期加油润滑,以保持设备的良好运转,延长设备的使用寿命。

7.电磁炉使用完后,应及时关掉电源,这样可以省电,再将小锅取出,此时面板的加热圈内尚有余热切忌用手直接触碰,以免烫伤。

回转寿司设备

8.清洁电磁炉时,要等它完全冷却,可用少量中性清洁剂,切勿使用强洗剂或用金属刷面板刷面板,更不能直接用水冲洗。

9.设备单机运行不正常请及时断电,并与生产者联系,以获得相应的技术支持。

成立于2008年的广州昱洋食品机械有限公司,多年来致力于成为国内一家专注餐饮自动化送餐的技术企业,为大型餐饮品牌企业提供餐饮智能化自动化餐饮配送的专业解决方案。自生产和制造广州昱洋机械有限公司转盘式餐饮输送设备以来,本着“改革创新,与顾客共赢”的原则,先后推出了各类服务于餐饮自助式品牌的自动传菜设备。

例如普通的旋转寿司和旋转火锅输送带,以及有创意地衍生出发光灯带旋转输送带,保温保温制冷热旋转输送带,无轨式磁力旋转旋转输送带。针对中高端客户市场,广州昱洋机械又有针对性地研制开发了智能自动轨道送餐车,通过不同风格的模架,可将餐点从厨房直接送到顾客面前。针对不同布局的餐饮门店,广州昱洋又推出了直行式和回转式轨道送餐设备,使餐厅可以容纳更多的餐位,让自动化送餐的乐趣与每一位顾客心连心。

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